Monovarietale Lea 500ml Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Il Monovarietale Lea di Victoria Bio è un olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici: estratto a freddo. 100% Olive italiane biologiche di propria coltura.

Fruttato medio-leggero, di tipo erbaceo, con sentore di mandorla. Note di piccante ed amaro di intensità medio-leggera; retrogusto erbaceo. Colore verde/giallo; fluidità media. Leggero e delicato è adatto per ogni tipo di condimento e di cucina.

Polifenoli 375mg/kg a.gallico

2018, primo anno di produzione di questo olio in purezza, è stato subito ammesso alla Rassegna degli oli monovarietali italiani ed inserito nella guida degli oli extravergini d'Italia di Slow Food